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爱“操蛋”更爱“葱煎蛋”



生活在这个充斥着诸如“操蛋”“蛋疼”之类不满情绪的空间里,我们都在加速度的奔跑来释放我们内心的火焰,有苍老师吸允的畅快,有看不惯春哥的嫉妒,更有独处的闷闷不快。这些情绪都能被发达的网络造词所概括,精准个性的表达适合快节奏的我们,两个字的微博都能解释很多事情,但是飞仔提醒我们也要避免习惯的苦恼。何不在操蛋的郁闷转到葱煎蛋的爽口上去呢?

爱吃蛋的飞仔

一日无“蛋”,魂飞魄散。
飞仔在大学里养成的最典型的习惯就是看A和吃蛋,这在我的朋友圈里是响当当的,每次一起吃饭的玩笑也是从这里开始的。爱蛋的缘由看似无厘头但是细细想想还是有一点原因的。
话说在一个风雨交加的晚上,飞仔无聊的在寝室开始思考小时候老爸问我的一个题目“是先有蛋还是先有鸡呢?”,飞仔苦思不得其解,谷歌了一下,竟然发现有这样的联系,科学家:“蛋壳的一种蛋白质只专属于鸡”,张柏芝:“我就说嘛,我以身为鸡而光荣。”周杰伦:“这个问题吗..哎哟,不错噢…还是问一问鸡吧”懒洋洋:“喜洋洋,你怎么这么笨啊,这上面不是写了吗,“鸡”蛋肯定先有的是鸡啊。乎…乎..”
看到这些雷人的解释我赶快逃离现场,冲进饭馆,“老板,我要蛋”,立马,一个长得像石榴姐的人物端来一盘蛋炒饭,顿时味觉全无,吃一口这个蛋炒饭,硬梆梆的,飞仔顿时痛哭流涕的思恋星爷 ,突然,飞仔噌的一下起来,竖起中指,对着石榴姐嚷道“你不知道蛋炒饭关键在一个心字吗,shit。”此时,画面突然黑屏,飞仔在课桌上醒来骂道:‘操,有他妈穿越’。

“我要蛋……”

蛋有很多种炒法,西红柿炒蛋,青椒简单,荷包蛋,洋葱炒蛋,韭菜炒蛋,苦瓜炒蛋等等。但是飞仔却独爱比较少见,很有特色的“葱煎蛋”“茄子炒蛋”葱的清香,茄子糊状暖暖的感觉都没有覆盖住蛋的香味,很可惜的是原来那个很合我口味的张师傅搬走了,这么久的交情还真是舍不得,他那个调皮的孩子很有意思。
言归正传,“心”这个东西太泛了,来讲讲具体的做法。(以最常吃的葱简单为例)

葱煎蛋食谱

原料
  主料:鸡蛋4个,葱50克。(葱可以少点,只能作为点缀,不能让葱的辛辣味掩盖蛋香但又要保证蛋连起来美观)
  调料:植物油30克,精盐4克,味精1克。(油必须多放,煎出蓬蓬的感觉)
制作方法
1、将香葱洗净,切成葱花;   
2、将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、味精,搅打均匀,再放入葱花拌匀。   
3、锅置中火上,烧热后放入油脂,烧到五成热时倒入蛋液,晃动炒锅,将蛋煎成圆形,待蛋液凝固,将蛋翻身,把另一面煎成浅黄色,出锅装盘即可。(注意:一定要在用油煎的同时摇晃锅,效果更好)

  这样飞仔钟爱的葱煎蛋就“滋味,鲜香,爽口”了。如果“梁小龙酷毙的造型,吴孟达淫荡的眼神,林子聪傻逼的爪型, 星爷流氓的声音”端一碗葱煎蛋,看着电脑里嘿咻。飞仔:“我草,真他妈有画面感”旁人:“喂,醒醒”

(完)/梅克拉

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  1. 葱煎蛋这个食谱记下了

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